더드림에프엔에스

사업분야

위탁급식

기업체, 학교, 공장, 병원, 관공서등과 같은 급식의뢰자로부터
급식과 관련된 모든 업무를 위임받아 식사를 제공하는 서비스입니다.

최근의 급식 산업은 음식의 맛은 기본이고
위생, 물류, 식자재 관리 및 전체적인 운영 System을 아우르는
Total System Management가 필요한 전문적인 특화 산업입니다.

제공서비스

기업/관공서급식

▷ 합리적 식단가에 의한 경제적 급식
▷ 전문인력의 체계적인 관리로 인한 급식 수준 향상
▷ 고객만족도 증가 및 불편사항 신속한 조치
▷ 정기적 메뉴 회의를 통한 특식 제공

학교급식

▷ 어머님의 정성과 손맛을 그대로 전해드립니다.
▷ 식자재 사전 승인제를 운영합니다.
▷ HACCP에 의한 철저한 위생/안전 관리 및 점검을 진행합니다.
▷ 식생활 지도와 건강 식단표 제시로 학생들의 바른 식습관 형성과 건전한 심신 발달을 추구합니다.

병원/요양원급식

▷ 일반식, 치료식, 검사식, 산모식등 식사종류별 영양기준에 맞춘 메뉴 구성
▷ 치료방침에 맞는 식사처방과 병 유형에 대응한 식사치료법 제공
▷ 배식시간, 상차림시간, 조리시간의 작업표준화를 통한 적온·적시 공급

위탁급식 절차

위탁급식의뢰

고객사 방문

고객사의 급식 현황을 파악

제안서 제출

현장 방문을 토대로 파악된 문제점에 대한 해결안을 제시하고
적합한 운영방안 제시

위탁 계약 체결

세부 사항이 조율된 위탁 급식 계약 체결

운영 일정 수립

식당 개점을 위한 일정을 세우고 운영계획안에 따라서 주방 및 식당환경을
개선하고 최고의 인력 선발

시험가동 및 교육

설비 및 인원에 대한 사전 가동하여 미비점 보완

OPEN

운영현황

사업장 명	소재지	1일 식수(식)	식 구분	비고
(주)동원시스템즈	강원도 횡성군 우천면	160 ~ 180	중,석,야식	이동
지에프 주식회사	강원도 원주시 소초면	85 ~ 100	중,석식	이동
태장농공단지 구내식당	강원도 원주시 태장동	120 ~ 140	중식	위탁
비씨월드 헬스케어(주)	강원도 원주시 지정면	50	중식	이동
(주)농협사료 원주공장	강원도 원주시 우산동	60	중식	이동
(주)제네톡스	강원도 횡성군 우천면	80	중식	이동
(주)에스제이테크	강원도 횡성군 우천면	50 ~ 90	중,석식	이동
(주)서울식품	강원도 원주시 흥업면	70 ~ 90	중,석식	이동
(주)예길식품	강원도 횡성군 우천면	50 ~ 100	중,석식	이동
원주 우편집중국	강원도 원주시 단계동	50 ~ 80	중,석식	이동
(주)신흥공업사	강원도 원주시 학성동	30	중식	이동
국가철도공단	강원도 원주시 태장동	40 ~ 60	중식	이동
국가철도공단 인재개발원(양양)	강원도 양양군 현남면	200 ~ 300	조,중,석식	위탁
우리들 병원	강원도 강릉시 임당동	90 ~ 120	중식	위탁
강원도 경제진흥원	강원도 원주시 우산동	50 ~ 150	중식	위탁
Daycare Center(14업체)		400 ~ 510	중,석식	이동

단체(이동)급식

주방시설이 없거나 주방 시설을 설치할 수 없는 곳에 식사를 할 수 있는 공간만 있으면 각 고객사의 식사시간에 맞춰 방금 조리한 음식과 같이따뜻하고 맛있는 식사를 제공합니다.

특히 당사는 1사 1전문직원을 채용하여 항상 친절하게 고객분을 응대하며 고객사의 불편 사항을 청취함과 동시에 식사 장소가 항상 청결하게 유지될 수 있도록관리하고 있습니다.

제공서비스

고객사 임직원의 식사시간 해결

▷ 위탁 급식이 운영이 어려워 외부 식당을 이용하는 경우 짧은 점심시간으로 인해 많은 직원이 불편함 호소
▷ 신선한 양질의 이동급식을 공급하며 고객사 임직원의 어려움을 해결해 드립니다.

비용절감

▷ 많은 직원들의 외부 식사 식대는 회사 운영의 큰 부분을 차지합니다.
- ▷ 신선한 양질의 이동급식을 공급하여 고객사 임직원의 어려움을 해결해드립니다.

다양하고 신선한 메뉴 제공

▷ 전문 영양사가 고객사 상황에 맞는 1:1 메뉴 구성으로 모든 임직원의 식사 질이 높아집니다.

단체(이동)급식 절차

단체(이동)급식의뢰

고객사 방문

고객사의 급식 현황을 파악

제안서 제출

현장 방문을 토대로 파악된 문제점에 대한 해결안을 제시하고
적합한 운영방안 제시

위탁 계약 체결

세부 사항이 조율된 단체 급식 계약 체결

운영 일정 수립

급식을 위한 세부적 일정을 세우고 적합한 비품 준비 및 인력 선발

OPEN

운영현황

사업장 명	소재지	1일 식수(식)	식 구분	비고
(주)동원시스템즈	강원도 횡성군 우천면	160 ~ 180	중,석,야식	이동
지에프 주식회사	강원도 원주시 소초면	85 ~ 100	중,석식	이동
태장농공단지 구내식당	강원도 원주시 태장동	120 ~ 140	중식	위탁
비씨월드 헬스케어(주)	강원도 원주시 지정면	50	중식	이동
(주)농협사료 원주공장	강원도 원주시 우산동	60	중식	이동
(주)제네톡스	강원도 횡성군 우천면	80	중식	이동
(주)에스제이테크	강원도 횡성군 우천면	50 ~ 90	중,석식	이동
(주)서울식품	강원도 원주시 흥업면	70 ~ 90	중,석식	이동
(주)예길식품	강원도 횡성군 우천면	50 ~ 100	중,석식	이동
원주 우편집중국	강원도 원주시 단계동	50 ~ 80	중,석식	이동
(주)신흥공업사	강원도 원주시 학성동	30	중식	이동
국가철도공단	강원도 원주시 태장동	40 ~ 60	중식	이동
국가철도공단 인재개발원(양양)	강원도 양양군 현남면	200 ~ 300	조,중,석식	위탁
우리들 병원	강원도 강릉시 임당동	90 ~ 120	중식	위탁
강원도 경제진흥원	강원도 원주시 우산동	50 ~ 150	중식	위탁
Daycare Center(14업체)		400 ~ 510	중,석식	이동

행사/뷔페

배송, 셋팅, 수거까지 식사에 필요한 모든것을 제공합니다.
다양한 메뉴 구성과 간편성, 합리성 및 경제성의 가치를 실현하기 위해
고객의 식습관 및 라이프 스타일에 맞춰 만족스러운 음식을 준비합니다.

제공서비스

고객감동

신뢰와 감동으로 고객이 다시 찾는 곳이 될 수 있도록 항상 질 높은 서비스와 품질로 감동을 전하고자 합니다.

최고 퀄리티

정성을 다해 높은 수준의 음식 퀄리티를 제공하여 고객의 신뢰에 보답하고 더 발전된 서비스로 다가갈 수 있도록 최선을 다합니다.

다양한 서비스

각종 기업행사, 단체행사 등 음식이 필요한 어떠한 곳에서도 최상의 음식은 물론 다양한 서비스까지 제공합니다.

행사/뷔페 서비스절차

상담/메뉴협의

고객과의 커뮤니케이션을 통해서 고객이 원하는
최상의 메뉴들로 구성

시식

정갈하고 위생적이며 맛과 영양이 풍부한,
특별한 시식서비스를 제공

주문/견적

합리적이고 만족도 높은 주문 및 견적에 따른
최상의 효율성

예약/직접배송

정확하고 안전하게 전달하며, 다양한 메뉴는 물론 식사에
필요한 모든 것을 제공

운영현황

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